Reise zu kulinarischen Genüssen
Ins Genussland Oberösterreich führte die erste Fahrt des Jahres der Senioren Sonntagberg. Das erste Ziel der 45 Teilnehmer war die Schaufleischerei Zalto-Höglinger in Kirchberg ob der Donau. Der innovative Fleischhauer, der die Schlachttiere nur aus der näheren Umgebung holt, erzeugt in seinem Betrieb unter anderem viele Wurstsorten. Ohne zusätzliche Bindemittel, dafür mit extra viel Fleisch produziert, heben sich diese Produkte in der Qualität deutlich von der Billigware der Supermärkte ab. Darum sind sie bei den Konsumenten trotz des höheren Preises sehr begehrt. Die Senioren konnten alle Erzeugungsschritte, von der Zerlegung der Schlachtkörper bis hin zur fertigen Wurst, mitverfolgen.Beim Mittagessen im angeschlossenen Gasthof genossen die Teilnehmer die verschiedenen Würste, und danach wurde fleißig eingekauft.Anschließend ging die Fahrt weiter nach Pfarrkirchen im Mühlkreis zur Schaukonditorei und Bäckerei Bauer. Auch hier konnte man die Erzeugung der verschiedenen Produkte live miterleben. Im Panoramacafe konnte man nicht nur nach Herzenslust den süßen Gusto stillen, sondern auch die herrliche Aussicht genießen. Verschiedene Brote und Mehlspeisen für die Lieben zu Hause eingekauft, und schon ging es mit dem Bus wieder heimwärts. Dieser Tag der kulinarischen Genüsse wird den Senioren noch lange in Erinnerung bleiben.
